Cioccolata calda light, la ricetta

Ingredienti per 1 persona:

Cacao in polvere: 8 g.

Fecola di patate: 10 g.

Latte di mandorle: 200 ml.

Stevia: 1-2 compresse, oppure Tagatosio: 2 cucchiaini, oppure Eritritolo: 1 cucchiaino e mezzo

Procedimento:

In un recipiente versate il cacao, la fecola e la stevia/tagatosio/eritritolo.

Aggiungete il latte di mandorle e mischiate bene per rimuovere i grumi.

Fate scaldare sul fornello continuando a mischiare sino a raggiungere la consistenza preferita.

Questa cioccolata calda presenta solo 15 g. di carboidrati di cui solo 1 g. di zuccheri semplici ed un totale di 100 calorie.