Futta: si può mangiare a fine pasto?

➡️ Si sente spesso dire che la frutta non dovrebbe essere consumata a fine pasto, ma andrebbe presa lontana dai pasti.

❓ Ma è vero? Tendenzialmente no, ma con un'eccezione.

Nella maggior parte dei casi, la frutta può assolutamente essere consumata a fine pasto. Anzi, consumare la frutta a fine pasto potrebbe presentare alcuni vantaggi, quali:

✅ aumentare il senso di sazietà del pasto,

✅ tenere lontana la voglia di dolce (a volte viene voglia di terminare il pasto con qualcosa di dolce, e in questo caso la frutta è un'ottima soluzione per evitare di consumare dolci),

✅ contribuire a migliorare l'assorbimento di alcuni nutrienti (ad esempio, la vitamina C presente nella frutta può aumentare l'assorbimento del ferro presente in quel pasto).

❗️ Se invece si soffre di problemi di gonfiore addominale, come può succedere in caso di sindrome da colon irritabile, allora è consigliabile consumare la frutta lontano dai pasti per evitare di avere un eccesso di fibre e di zuccheri fermentescibili nello stesso pasto.